Resep Kue Praline Capucino - Halooo sista dan bunda di tanah air, musim hujan begini paling enak makan coklat. betul tidak? apalagi sambil nonton film favorit selepas pulang kerja.wiih mantap rasanya..daripada beli, ayuk kita bikin sendiri. mudah kok caranya.Kali ini saya akan membuat praline coklat capucino yang pasti akan menggoda iman siapapun yang melihatnya.hehehehe. penasaran? langsung saja kita merapat ke TKP yuk :)
Bahan:
- cokelat masak susu 350 gram, tim hingga leleh
- cokelat masak putih 100 gram, tim hingga leleh dan masukkan dalam plastik segitiga
Bahan isi :
- whipped cream 75 ml
- kopi bubuk 1/2 sendok teh
- sirup jagung 30 ml
- cokelat masak pekat 100 gram, sisir
cara membuat :
- coretkan cokelat masak putih ke dalam cetakan praline bentuk hati lalu bekukan
- tuang cokelat masak susu ke dalam cetakan berisi cokelat masak putih hingga penuh. tunggu agak mengeras, kemudian keluarkan cokelat masak susu yang masih cair
- isi : campur whipped cream dan kopi bubuk, aduk rata. Mask di atas api kecil. Masukkan sirup jagung dan cokelat masak pekat. Masak hingga cokelat leleh dan larut. Aduk hingga rata, angkat. biarkan uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam plastik segitiga
- semprotkan isi secukupnya ke dalam cetakan praline berisi cokelat. diamkan hingga isi agak mengeras. tutup dengan sisa cokelat masak susu di atasnya.Bekukan kembali. keluarkan praline dari dalam cetakan
- sajikan
untuk 30 buah
daaan seperti biasa sebagai penutup postingan ini, tak lupa saya selalu sertakan beberapa resep kue lainnya yang bisa bunda coba di rumah, yaitu :
No comments:
Post a Comment
tinggalkan komentar anda di sini ya