Resep dan bahan chewy Puff - Dear bunda, berjumpa kembali di blog resepkue. Kali ini saya lagi lagi ingin membuat kue olahan berbahan coklat. Penasaran saya akan membuat kue apa? baiklah saya coba beri bocoran ya. Kali ini saya ingin membuat kue Chewy Puff dengan isian fla coklat. Hmm pasti lezat sekali ya.membayangkan saya langsung lapar rasanya.hehehe
Bunda penasaran gak dengan Resep kue dan bahan yang digunakan? jangan khawatir karena saya akan bagikan resepnya lengkap dengan cara membuat kue chewy puff ini. jangan lupa dicatat atau di bookmark ya untuk mempermudah mencari resep ini di kemudian hari bila ingin membuat kembali
Resep membuat kue Chewwy Puff dengan isian Fla coklat
Bahan:
- tepung tapioca 150 gram
- susu cair 150 ml
- telur ayam 1 butir
- kuning telur 1 butir
- garam 1/4 sendok teh
- minyak goreng 70 ml
- cokelat masak putih 120 gram, tim hingga leleh
- sereal rice crispy cokelat 80 gram
bahan fla
- cokelat bubuk 30 gram
- tepung maizena 1 sendok makan
- gula pasir 50 gram
- susu cair 250 gram
- mentega 1 sendok makan
cara membuat :
- chewy puff : rebus susu dan garam hingga mendidih. Tuang rebusan susu dalam tepung tapioka, aduk rata.
- masukkan telur dan kuning telur, aduk rata
- tuang minyak sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Masukkan adonan dalam plastik segitiga
- semprotkan adonan dalam loyang bersemir margarin, bentuk lingkaran. panggang oven bersuhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang lalu angkat
- Fla: campur cokelat bubuk, tepung maizena, gula pasir dan susu cair. masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidig dan kental. tambahkan mentega, aduk rata. angkat dan dinginkan
- masukkan fla ke dalam plastik segitiga. Lubangi puff, isi dengan fla hingga penuh.
- celupkan chewy puff dalam cokelat putih leleh. taburi dengan sereal rice crispi cokelat
- sajikan
untuk 12 buah
bagaimana mudah bukan? aneka resep kue coklat lain bisa bunda dapatkan di sini
No comments:
Post a Comment
tinggalkan komentar anda di sini ya