Resep Cupcake brownies yang empuk dan lezat

Resep Cupcake Brownies yanng Empuk dan lezat - Cup cake merupakan kue favorit saya dan keluarga karena tentu saja selain rasanya yang enak,cup cake juga cocok disajikan di berbagai acara santai maupun resmi. Ada banyak sekali varian cup cake ini tergantung dari kreasi masing masing pembuatnya. Kali ini saya membuat cup cake brownies yang enak dan lembut. Hmmmm ... membayangkan saja sudah ngiler ya.hehehe

Yang paling membuat buah hati saya tidak sanggup menahan diri untuk tidak menyerbu kue cup cake brownies ini adalah selain rasanya yang enak karena saya masukkan cokelat kesukaan mereka dalam adonan, juga teksturnya yang lembut dan lumer di lidah.Tidak usah khawatir bila bunda juga ingin membuat kue ini di rumah, karena di artikel ini akan saya bagi resep kue ini.

Resep cup cake Brownies :

Bahan :

• cokelat masak ekat 75 gram, sisir
• Mentega 75 gram
• Kuning telur 5 butir
• putih telur 2 butir
• gula pasir 100 gram
• cake emulsifier 1 sendok teh
• tepung terigu protein sedang 120 gram
• cokelat bubuk 2 sendok makan
• baking powder 1 sendok teh

topping :

• butter cream 100 gram
• cokelat masak pekat 50 gram, serut tipis
• manisan buah ceri merah 12 buah

cara membuat :

1. tim cokelat masak pekat bersama mentega hingga leleh, angkat semua dan sisihkan
2. kocok semua telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga kaku
3. ayak terigu, cokelat bubuk dan baking powder menjadi satu. masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk melipat hingga rata
4. tuang campuran cokelat masak pekat, aduk kembali hingga rata
5. masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi paper cup. kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang
6. semprotkan butter cream di atas cupcake. Hiasi dengan cokelat serut, tambahkan ceri merah lalu sajikan.

ternyata mudah ya membuat kue cup cake brownies..hehehehe.. saya yakin bunda pasti bisa membuat sendiri di rumah. Dengan tambahan kreasi yang bunda lakukan tentunya bisa membuat tampilan kue jadi lebih menarik. misal dengan memberi tulisan nama putra bunda di atasnya sebagai topping atau bisa bunda gambari tokoh2 kesayangan putra putri bunda di atas kue tersebut

baiklah kira segitu dulu resep kue cupcake brownies dari saya..terima kasih telah menyimak blog sederhana ini ya. Aneka resep lain bisa bunda lihat di cara membuat bola bola krispi cokelat lezat,cara membuat creepes cokelat, cara membuat cawan cokelat