Yuk Membuat Donat Sereal yang Unik,Empuk dan lezat

cara membuat donat sereal yang empuk dan lezat -  Siapa sih yang tidak kenal donat, saya rasa semua pasti tau dan suka pada kue yang lubang tengahnya ini.hehehe.. Walaupun pada perkembangannya kue donat tidak selalu berlubang di tengah namun ciri khas tersebut tidak akan pernah bisa hilang. berulang kali saya mencoba membuat kue donat namun hasilnya kurang empuk. Hingga pada akhirnya saya menemukan resep untuk membuat kue donat yang enak dan empuk 

Donat memang bisa memiliki ribuan variasi dan kreasi, terlepas dari pakemnya yaitu menggunakan meses sebagai toping nya. Di pasaran ada banyak sekali variasi donat mulai dari isi stroberi, kacang, selai dll yang menambah cita rasa donat itu sendiri. Nah kali ini saya mau mencoba resep donat yang empuk dan tidak kalah dengan donat JCO (yah paling tidak menurut saya begitu..hehehehe). Seperti apa sih bahan dan cara membuatnya? langsung kita simak saja yuk

Resep Donat Sereal

Bahan:

• tepung terigu protein tinggi 400 gram
• ragi instan  bungkus
• gula pasir 30 gram
• kuning telur 3 butir
• margarin 2 sendok makan
• susu cair hangat 225 ml
• minyak goreng 500 ml

bahan olesan :

• cokelat masak pekat 100 gram, tim hingga leleh
• sereal cokelat crunch 100 gram

cara membuat :

1. campur terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. masukkan kuning telur, aduk. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni
2. tambahkan margarin, uleni hingga kalis. bulatkan adonan dan letakkan di tempat yang hangat. Diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang
3. kempiskan adonan, timbang masing masing adonan seberat 30 gram dan bulatkan. Letakkan dalam loyang yang bertabur terigu. diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang
4. panaskan minyak. Goreng adonan hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan
5. celup permukaan donat ke dalam cokelat leleh dan beri sereal cokelat crunch diatasnya lalu sajikan

hal paling penting dalam membuat donat yang empuk dan enak adalah tahap peragian. pastikan adonan mengembang sempurna sebelum di goreng atau di oven ya bunda. Oh iya adonan ini cukup untuk 28 buah donat. Jangan ragu ragu untuk menambahkan bahan lain bila memang sesuai dengan selera ya. misal ingin menambah gula karena lebih suka donat yang manis atau menambah toping buah seperti kiwi atau stroberi sebagai pemanis

nah kira kira begitu saja ya resep donat sereal yang unik dan empuk ini, lain waktu akan saya sambung lagi dengan resep resep yang lain. sampai jumpa

lihat juga resep lain : cup cake brownies , bola krispi coklat, creepes lapis coklat