Membuat Es Krim Coklat - hore akhirnya sampai juga giliran saya untuk share menu yang paling saya sukai. apa lagi klo bukan es krim coklat. Rasanya tidak ada satupun manusia di muka bumi ini yang menolak kelezatan makanan dingin ini. Biasanya sih saya beli jadi atau beli bubuk es krim instan di supermarket, namun kali ini saya mencoba cara manual dalam membuat es krim yang lezat ini
Bahan bahan yang digunakan bisa bunda catat di resep berikut. Walaupun proses membuatnya agak lumayan ribet dan lama karena harus dibekukan berulang ulang, namun hasil yang di dapat diharapkan bisa sepadan dengan kerja keras pada saat proses pembuatanya. Tampaknya bunda sudah mulai tidak sabar ingin tau resepnya ya? langsung saja yuk kita simak
Resep Es Krim Coklat
Bahan :
- susu cair 750 ml
- gula pasir 175 gram
- cokelat bubuk 30 gram
- garam secukupnya
- tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan 2 sendok makan susu kedelai
- cokelat masak pekat 100 gram, sisir
- biskuit stik cokelat secukupnya
cara membuat :
- rebus susu, gula pasir, cokelat bubuk, cokelat masak pekat dan garam hingga mendidih
- tuang maizena dalam rebusan susu. aduk rata. masak hingga mendidih dan kental. angkat dan dinginkan
- masukkan dalam freezer selama 4 jam, keluarkan
- kocok dengan mixer hingga hancur. Masukkan kemali ke dalam freezer dan ulangi langkah ini sebanyak 3 kali
- ambil 2 scoop es krim, masukkan dalam gelas saji. Beri biskuit stik cokelat dan sajikan segera
- untuk 5 porsi
tadaaaa. akhirnya jadi juga es krim yang di idam idamkan..jangan lupa dibagi dengan keluarga ya. Resep kue yang enak lainnya bisa bunda klik di tautan berikut
No comments:
Post a Comment
tinggalkan komentar anda di sini ya