Resep membuat Fronies keju yang Mudah dan Enak

Resep membuat Fronies keju yang Mudah dan Enak - Brownies dan Fronies sama apa beda ya? namanya sih mirip mirip gimana gitu ternyata keduanya berbeda. namun tetap ya rasanya sama sama enak dan menggoda selera.hehehe

Saya mendapat resep ini dari teman dan kebetulan beliau langsung datang ke rumah saya untuk mempraktekkan cara membuat fronies keju ini. tentu saya senang sekali dong mengingat teman saya ini sudah lama tidak berjumpa dan tak disangka yang dulunya dia adalah pemain basket di SMU sekarang berubah haluan menjadi hoby memasak dan membuat kue..hehehe

oke bunda tanpa panjang lebar lagi, langsung saja yuk kita simak bahan bahan dan cara membuat kue yang enak ini

Resep membuat Fronies Keju

Bahan 1 :

• Tepung terigu protein sedang 275 gram
• cokelat bubuk 25 gram
• garam 1/2 sendok teh
• cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
• mentega tawar 225 gram, lelehkan
• gula halus 200 gram
• vanili bubuk 1/2 sendok teh
• telur ayam 4 butir
• kacang mede 100 gram, sangrai dan cincang kasar
• margarin secukupnya

Bahan 2 :

• Tepung terigu protein sedang 175 gram
• tepung maizena 15 gram
• susu bubuk 10 gram
• baking powder 1/2 sendok teh
• cokelat masak putih 125 gram, sisir
• mentega tawar 125 gram
• gula halus 125 gram
• kuning telur 2 butir
• susu cair 25 ml
• keju cheddar parut 125 gram

cara membuat

1. adonan 1 : ayak terigu, cokelat bubuk dan garam, sisihkan
2. campurkan cokelat leleh dan mentega cair, aduk rata. Masukkan satu persatu campuran tepung, gula halus dan vnili bubuk sambil diaduk rata
3. tambahkan telur dan kacang mede, aduk hingga rata. tuang adonan dalam loyang ukuran 16x16x8cm beralas kertas roti dan bersemir margarin, ratakan. panggang ke dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kkurang lebih 30 menit, angkat dan sisihkan
4. adonan 2 : ayak terigu,maizena,susu bubuk dan baking powder menjadi satu. sisihkan
5. tim cokelat masak putih bersama mentega hingga leleh,aduk rata. angkat dan biarkan uap panasnya hilang
6. masukkan satu persatu gula halus dan campuran tepung terigu sambil diaduk hingga rata. Masukkan kuning telur dan susu cair, aduk rata. Tambahkan setengah bagian keju parut aduk hingga tercampur rata
7. tuang adonan ke dalam loyangberisi brownies, ratakan. taburi sisa keju parut di atasnya. panggang kembali dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit hingga matang. angkat dan biarkan uap panasnya hilang. keluarkan dari dalam loyang, bungkus dan simpan dalam freezer hingga beku. lalu potong dan sajikan

simak juga ya resep lainnya : 

donat sereal unik 

cupcake brownies, 

bola krispi cokelat