Monday, February 29, 2016

Resep Kue - Puding Brownies yang lembut

cara membuat Puding Brownies yang lembut - Puding merupakan makanan yang lezat dan biasanya dihidangkan sebagai makanan penutup setelah makanan utama. namun tak jarang puding juga dibuat untuk selingan atau camilan di rumah. selain rasanya yang enak, bentuk puding bisa di kreasikan menjadi berbagai macam bentuk yang menarik sehingga tidak hanya orang dewasa saja yang suka tetapi anak anak juga gemar makanan lembut dan manis ini
kali ini resepkue457 mau membagikan salah satu resep puding yang cukup menarik yaitu puding brownies. Penasaran bagaimana cara membuatnya? langsung saja disimak yuk


Resep kue Puding Brownies

resep kue puding browniesbahan puding :

  1. agar agar bubuk tanpa warna 1 bungkus
  2. gula pasir 75 gram
  3. susu cair coklat 500 ml
  4. coklat masak pekat 75 gram, sisir
  5. pasta coklat 1/2 sendok teh
  6. putih telur 1 butir


bahan lapisan coklat :

  1. coklat masak pekat 50 gram, tim hingga leleh
  2. krim kental 50 ml
  3. almond slide 100 gram, sangrai


cara membuat :

  1. puding : campur agar agar, gula pasir, susu cair dan coklat masak pekat. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat. Tambahkan pasta coklat, aduk rata
  2. kocok putih telur hingga kaku, campur dengan rebusan agar agar sambil diaduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang persegi ukuran 24x10x4cm yang telah dibasahi air, bekukan
  3. Adonan lapisan coklat : Panaskan krim kental hingga hangat, campur dengan coklat leleh hingga rata. Simpan dalam lemari es hingga setengah beku
  4. keluarkan puding dari loyang. Ratakan adonan lapisan coklat pada permukaan puding
  5. taburi dengan almond slice
  6. sajikan
simak juga resep sebelumnya ya


Wednesday, February 24, 2016

Resep Kue Tradisional - Arem Arem Roti Tawar

Resep Kue Tradisional, Cara Membuat Arem Arem Roti Tawar -  kue dengan bungkus daun sudah tidak asing lagi bagi warga indonesia. Dimulai dari lemper hingga nagasari yang terkenal kelezatannya dari dahulu hingga sekarang seolah tak lekang oleh waktu dan mendapat tempat tersendiri di hati penikmatnya. Aneka jajanan dengan bungkus daun bisa bunda temui di pasar pasar tradisional hingga supermarket dengan harga yang beragam.Maka tak heran bila jajan ini disebut jajanan pasar. Saya sendiri sangat suka makan kue berbungkus daun di sela sela makanan modern yang semakin merajalela.

Kali ini saya mau mencoba sebuah resep menggunakan bahan roti tawar karena persediaan roti masih banyak di dapur. Nampaknya anak anak sudah jenuh makan roti tawar secara biasa dengan diolesi mentega,meses ataupun susu kental manis. Lirik lirik bahan yang ada, dan akhirnya saya coba deh membuat resep arem arem roti tawar. seperti apa sih cara membuat, serta bahan bahan yang diperlukan, langsung saja bunda simak yuk resep berikut

Bahan
    arem arem roti tawar
  • roti tawar kupas 10 lembar, sobek kasar
  • santan 200 ml dari 1/4 butir kelapa
  • garam 1/4 sendok teh
  • telur ayam 2 butir, kocok lepas
  • daun pisang secukupnya


Bahan Dadar
  • telur ayam 5 butir, kocok lepas
  • Garam 1/4 sendok teh
  • minyak goreng 2 sendok makan


bahan isi :
  • daging sapi cincang 150 gram
  • wortel 75 gram, potong dadu kecil dan rebus
  • kentang 75 gram, potong dadu kecil dan goreng
  • bawang merah 5 butir, cincang halus
  • bawang putih 2 siung, cincang halus
  • cabai merah 4 buah, haluskan
  • lengkuas 2 cm, memarkan
  • daun salam 1 lembar
  • gula pasir 1/2 sendok teh
  • garam secukupnya
  • santan 250 ml dari 1/2 butir kelapa
  • minyak goreng 2 sendok makan


cara membuat :
  1. pertama yang kita lakukan adalah membuat bahan isian, langkah langkahnya adalah sebagai berikut
  2. pertama panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang utih,cabai merah,daun salam dan lengkuas hingga aromanya harum. Setelah itu baru masukkan daging dan tumis hingga matang dan berubah warna.
  3. tambahkan sisa bahan lainnya lalu masak hingga santan menyusut. Kemudian angkat dan sisihkan


setelah membuat bahan isi, selanjutnya bunda lanjutkan dengan membuat dadar. Caranya mudah kok. disimak ya
  • pertama kocok telur dan garam hingga rata, lalu panaskan minyak dalam pan dadar. Tuang adonan telur dan buat dadar tipis. Angkat lalu sisihkan
  • lalu campur roti tawar, santan dan garam. masak sambil diaduk hingga menggumpal. angkat dan dinginkan. Tambahkan telur lalu aduk rata
  • letakkan selembar dadar di atas selembar daun pisang. Beri 2 sendok makan adonan roti dan 2 sendok teh isi diatasnya. Bungkus dan semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. lakukan hingga adonan habis
  • panaskan panci pengukus, kukus arem arem selama 20 menit hingga matang lalu sajikan


adonan ini bisa menghasilkan 10 buah arem arem roti tawar yang enak dan bergizi. Bunda bisa membuat kue ini untuk bekal sekolah putra putri tercinta, atau untuk acara santai di rumah. Aroma khas daun pisang mampu menambah cita rasa kue ini dan tentunya akan semakin semangat saja melahap kue lezat ini. selamat mencoba ya

aneka resep lainnya :

Resep Kue Tradisional - Lepet Kacang Tolo

Resep Kue Tradisional Cara Membuat Lepet Kacang Tolo -  siapa sih yang tidak kenal lepet? jajanan tradisional yang gurih dan enak ini tersedia di pasar tradisional maupun bila ada acara semisal pernikahan terutama di daerah pedesaan. jajanan ini termasuk jenis yang mengenyangkan sehingga cock bila dijadikan bekal anak sekolah atau suami bekerja. Dengan menggunakan daun janur sebagai pembungkusnya, kue dini dibilang sangat praktis di bawa kemana mana tanpa kawatir akan belepotan. masukkan saja beberapa lepet ke dalam kotak makan dan lepet siap disajikan pada saat jam istirahat.
meskipun terlihat simpel, namun tidak sedikit bunda yang kebingungan membuat jajanan pasar ini sehingga banyak yang memutuskan untuk membeli jadi atau malah memilih bekal lain yang lebih simpel. namun bila bunda ingin membuat sendiri, sebenarnya cukup mudah kok. bahan bahannya juga relatif mudah didapat. di blog resepkue457 ini saya mencoba memaparkan resep membuat kue lepet kacang tolo yang enak dan mudah. seperti apa sih cara membuatnya? langsung saja baca ke bawah ya

bahan:
    resep kue tradisional lepet
  • beras ketan putih 250 gram, rendam selama 1 jam
  • santan 250ml dari 1/4 bbutir kelapa
  • daun pandan 1 lembar, dibuat simpul
  • garam 1/2 sendok teh
  • kelapa parut kasar 150 gram
  • kacang tolo 50 gram, rendam selama 90menit lalu rebus
  • janur kelapa 12 lembar yang sudah dibuang tulang daunnya


cara membuat:
  1. rebus santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih lau masukkan beras ketan, masak di atas api kecil sambil diaduk hingga santan menyusut
  2. tambahkan kelapa parut dan kacang tolo, aduk rata
  3. ambil selembar janur, ukur sepanjang 10 cm. lipat sebanyak 4 kali lipatan atau sesuaikan dengan panjang janur. Lipat bagian bawah janur dan satukan
  4. masukkan campuran beras ketan, tutup dengan sisa janur lalu ikat dnegan tali hingga rapat
  5. panaskan panci pengukus, kukus lepet selama 1 jam hingga matang
  6. angkat lau sajikan


bagaimana bunda? cukup mudah bukan? resep ini cukup untuk membuat 12 buah lepet. Bunda bisa sesuaikan saja takaran bila ingin membuat lepet lebih banyak atau lebih sedikit sehingga tidak ada bahan yang terbuang percuma

aneka resep yang lain bisa bunda klik tauntan berikut

Resep Kue Tradisional - Pundut Pisang

cara membuat pundut pisang - Bunda pernah mendengar atau mencicipi kue pundut pisang? di daerah jawa mungkin cukup sulit memperoleh jajanan ini karena kue pundut pisang merupakan kue tradisional dari kalimantan selatan. Karena kebetulan ada tetangga yang berasal dari kalimantan selatan, beliau dengan senang hati mengajarkan pada saya cara membuat serta bahan yang diperlukann untuk membuat pundut pisang
mungkin secara sekilas, kue ini mirip dengan nagasari yang umum ditemui di wilayah pulau jawa, namun penyajiannya sedikit berbeda. pengemasan nagasari umumnya lonjong sedangkan pundut pisang dibentuk kerucut. Soal rasa tak perlu ragu lagi, Saya sampai ketagihan makan pundut pisang ini..hahahaha. Apalagi bila disajikan hangat saat musim hujan ditemani secangkir teh hangat.sungguh sangat nikmat sekali rasanya.
lalu bagaimana sih cara membuatnya? baiklah ayo kita simak resep berikut

Resep Pundut Pisang

Bahan:
    resep kue tradisional pundut pisang
  • pisang kepok 2 buah, kupas lalu potong potong 
  • tepung beras 125 gram
  • gula pasir 80 gram'
  • garam 1/4 sendok teh
  • daun pisang secukupnya


cara membuat :
  • campur tepung beras, gula pasir dan garam.
  • tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak diatas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan kental lalu angkat
  • letakkan 2 sendok makan adonan di atas selembar daun pisang. beri potongan pisang
  • tutup dengan 1 sendok makan adonan. Bungkus bentuk tum dan semat atasnya dengan tusuk gigi
  • panaskan panci pengukus, lalu kukus adonan selama 25 menit hingga matang
  • angkat dan sajikan

cukup mudah bukan? resep tersebut cukup untuk membuat sekitar 6 buah kue pundut pisang.

aneka resep lainnya :

Tuesday, February 23, 2016

Resep dan Cara Membuat Ice Cream Coklat

Membuat Es Krim Coklat - hore akhirnya sampai juga giliran saya untuk share menu yang paling saya sukai. apa lagi klo bukan es krim coklat. Rasanya tidak ada satupun manusia di muka bumi ini yang menolak kelezatan makanan dingin ini. Biasanya sih saya beli jadi atau beli bubuk es krim instan di supermarket, namun kali ini saya mencoba cara manual dalam membuat es krim yang lezat ini

Bahan bahan yang digunakan bisa bunda catat di resep berikut. Walaupun proses membuatnya agak lumayan ribet dan lama karena harus dibekukan berulang ulang, namun hasil yang di dapat diharapkan bisa sepadan dengan kerja keras pada saat proses pembuatanya. Tampaknya bunda sudah mulai tidak sabar ingin tau resepnya ya? langsung saja yuk kita simak

Resep Es Krim Coklat

es krim coklat
Bahan :

  • susu cair 750 ml
  • gula pasir 175 gram
  • cokelat bubuk 30 gram
  • garam secukupnya
  • tepung maizena 1 sendok makan, larutkan dengan 2 sendok makan susu kedelai
  • cokelat masak pekat 100 gram, sisir
  • biskuit stik cokelat secukupnya


cara membuat :

  • rebus susu, gula pasir, cokelat bubuk, cokelat masak pekat dan garam hingga mendidih
  • tuang maizena dalam rebusan susu. aduk rata. masak hingga mendidih dan kental. angkat dan dinginkan
  • masukkan dalam freezer selama 4 jam, keluarkan
  • kocok dengan mixer hingga hancur. Masukkan kemali ke dalam freezer dan ulangi langkah ini sebanyak 3 kali
  • ambil 2 scoop es krim, masukkan dalam gelas saji. Beri biskuit stik cokelat dan sajikan segera
  • untuk 5 porsi
tadaaaa. akhirnya jadi juga es krim yang di idam idamkan..jangan lupa dibagi dengan keluarga ya. Resep kue yang enak lainnya bisa bunda klik di tautan berikut


Resep dan cara Membuat Kue Praline Capucino yang Enak

Resep Kue Praline Capucino - Halooo sista dan bunda di tanah air, musim hujan begini paling enak makan coklat. betul tidak? apalagi sambil nonton film favorit selepas pulang kerja.wiih mantap rasanya..daripada beli, ayuk kita bikin sendiri. mudah kok caranya.Kali ini saya akan membuat praline coklat capucino yang pasti akan menggoda iman siapapun yang melihatnya.hehehehe. penasaran? langsung saja kita merapat ke TKP yuk :)

Bahan:

    Praline Capucino coklat
  • cokelat masak susu 350 gram, tim hingga leleh
  • cokelat masak putih 100 gram, tim hingga leleh dan masukkan dalam plastik segitiga


Bahan isi :

  • whipped cream 75 ml
  • kopi bubuk 1/2 sendok teh
  • sirup jagung 30 ml
  • cokelat masak pekat 100 gram, sisir


cara membuat :

  • coretkan cokelat masak putih ke dalam cetakan praline bentuk hati lalu bekukan
  • tuang cokelat masak susu ke dalam cetakan berisi cokelat masak putih hingga penuh. tunggu agak mengeras, kemudian keluarkan cokelat masak susu yang masih cair
  • isi : campur whipped cream dan kopi bubuk, aduk rata. Mask di atas api kecil. Masukkan sirup jagung dan cokelat masak pekat. Masak hingga cokelat leleh dan larut. Aduk hingga rata, angkat. biarkan uap panasnya hilang. Masukkan ke dalam plastik segitiga
  • semprotkan isi secukupnya ke dalam cetakan praline berisi cokelat. diamkan hingga isi agak mengeras. tutup dengan sisa cokelat masak susu di atasnya.Bekukan kembali. keluarkan praline dari dalam cetakan
  • sajikan


untuk 30 buah

daaan seperti biasa sebagai penutup postingan ini, tak lupa saya selalu sertakan beberapa resep kue lainnya yang bisa bunda coba di rumah, yaitu :




Resep Kue Truffle kacang

Cara Membuat Truffle Kacang - kue ini merupakan sajian dari coklat yang nikmat dan dipadukan dengan kacang yang gurih dan renyah. Selain rasanya yang enak, bentuknya yang lucu membuat kue ini menjadi favorit di setiap acara lebaran. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. langsung saja simak resep berikut ya
truffle kacang
Bahan :

  • mentega 50 gram
  • gula halus 50 gram
  • kelapa parut kering 125 gram,haluskan
  • kacang tanah 50 gram, haluskan dan sangrai kering
  • susu kental manis cokelat 100 ml
  • cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
  • cokelat masak putih 50 gram, tim hingga leleh


cara membuat :

  1. kocok mentega dan gula halus hingga mengembang dan mengental. masukkan kelapa dan kacang tanah lalu aduk kembali hingga rata
  2. tambahkan susu kental manis cokelat sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. bentuk bulatan kecil diameter 3 cm. simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras
  3. siram bulatan kelapa dengan cokelat masak pekat
  4. masukkan cokelat masak putih leleh dalam plastik segitiga. coretkan di atas truffle, bekukan sebentar
  5. sajikan


untuk 30 buah

cukup mudah bukan membuat kue trufle yang enak dan gurih.. aneka resep lainnya bisa bunda lihat di sini : resep slide cake coklat , resep pai fla dengan hiasan coklat, resep chewy puff coklat

Monday, February 22, 2016

Resep dan Cara Membuat Slide Cake Coklat

Resep Slide Cake Coklat yang Enak - yuhuuu...penggemar coklat seluruh nusantara. Salam berjumpa kembali di blog resepkue ya. Kali ini saya ingin berbagi tentang cara membuat slide cake coklat. langsung saja yuk kita ke dapur dan menyimak langsung cara membuatnya


Bahan :

    slide cake coklat
  • tepung terigu protein sedang 125 gram
  • cokelat bubuk 25 gram
  • putih telur 2 butir
  • kuning telur 3 butir
  • gula pasir 125 gram
  • cake emulsifier 1/2 sendok makan
  • cokelat masak pekat 50 gram, sisir
  • margarin 80 gram, lelehkan


Hiasan:

  • butter cream 200 gram
  • pewarna makanan merah muda secukupnya
  • cokelat masak 50 gram, tim hingga leleh
  • irisan stroberi secukupnya
  • irisan kiwi secukupnya


cara membuat :

  1. kocok puutih telur, kuning telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang
  2. masukkan terigu dan cokelat bubuk, aduk rata
  3. tim cokelat masak hingga leleh, tambahkan margarin. aduk rata. tuang ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata.
  4. tuang adonan ke dalam loyang 20x20x8cm bersemir margarin dan beralas kertas roti. panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit hingga matang. Angkat. keluarkan cake dari dalam loyang, belah menjadi 2
  5. campur butter cream dan pewarna makanan merah muda, aduk rata. masukkan dalam plastik segitiga dan semprotkan pada permukaan cake. Tutup dengan belahan cake.
  6. Potong cake, coretkan cokelat masak secara miring pada salah satu sisi. Hiasi dengan cokelat hias, irisan stroberi dan kiwi di atasnya
  7. sajikan

untuk 16 potong

untuk melihat resep kue coklat lainnya silahkan kllik link berikut

Resep Kue Pai Fla dengan Hiasan Coklat

Cara Membuat Pai Fla hias Coklat - Halo bunda,, halo juga sista... bingung nih hari ini mau share resep apa. bukan karena gak ada yang ingin di share tetapi karena bingung mau share apa duluan. setelah menimpang dan memperhitungkan, akhirnya saya putuskan untuk share resep kue pai fla dengan hiasan coklat

sama gak sih dengan resep pai coklat? saya bilang mirip mirip lah..cuma bedanya di resep kali ini ada tambahan fla nya. jujur saya suka sekali dengan fla apalagi yang coklat. terasa gimana gitu di lidah.lembut dan manis serta lumer di mulut, pokoknya sip deh

oke deh langsung saja yuk kita ke dapur untuk menengok langsung resep dan cara membuatnya


pai coklatBahan :

  • tepung terigu protein sedang 175 gram
  • gula halus 25 gram
  • garam 1/4 sendok teh
  • mentega tawar 75 gram
  • kuning telur 1 butir
  • air es 1 sendok makan
  • pasta cokelat secukupnya
  • cokelat masak putih 100 gram, sisir



Bahan fla

  • susu cair 250ml
  • gula pasir 50 gram
  • tepung maizena 25 gram, larutkan dengan 25 ml air
  • kuning telur 1 butir
  • margarin 1 sendok makan
  • pasta stroberi secukupnya


cara membuat :

  1. Kulit : campur terigu, gula halus, garam, mentega dan kuning telur. Kocok rata. tambahkan air es dan pasta cokelat lalu aduk kembali hingga rata
  2. gilas tipis adonan, letakkan adonan pada cetakan pai bentuk hati bersemir margarin. Tusuk permukaan adonan dengan garpu. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama 20 menit hingga matang. angkat dan sisihkan
  3. fla : kocok susu,gula dan kuning telur dengan mixer hingga rata. campur dengan maizena. masak sambil diaduk hingga mendidih dan mengental. tambahkan margarin dan pasta stoberi, aduk rata lalu angkat.
  4. keluarkan pai dari dalam cetakan. tuang fla ke dalamnya, sisihkan
  5. hiasan : tim cokelat masak putih hingga leleh, tuang ke dalam cetakan praline bentuk hati, bekukan.
  6. letakkan praline bentuk hati di atas pasi isi fla. lakukan hingga pai habis
  7. sajikan
  8. untuk 12 buah
simak yuk resep sebelumnya
chewy puff isi fla coklat
molten cake moka
cake coklat

Resep dan Cara Membuat Chewy Puff isi Fla coklat

Resep dan bahan chewy Puff - Dear bunda, berjumpa kembali di blog resepkue. Kali ini saya lagi lagi ingin membuat kue olahan berbahan coklat. Penasaran saya akan membuat kue apa? baiklah saya coba beri bocoran ya. Kali ini saya ingin membuat kue Chewy Puff dengan isian fla coklat. Hmm pasti lezat sekali ya.membayangkan saya langsung lapar rasanya.hehehe

Bunda penasaran gak dengan Resep kue dan bahan yang digunakan? jangan khawatir karena saya akan bagikan resepnya lengkap dengan cara membuat kue chewy puff ini. jangan lupa dicatat atau di bookmark ya untuk mempermudah mencari resep ini di kemudian hari bila ingin membuat kembali

Resep membuat kue Chewwy Puff dengan isian Fla coklat

Bahan:

  • tepung tapioca 150 gram
  • susu cair 150 ml
  • telur ayam 1 butir
  • kuning telur 1 butir
  • garam 1/4 sendok teh
  • minyak goreng 70 ml
  • cokelat masak putih 120 gram, tim hingga leleh
  • sereal rice crispy cokelat 80 gram

Chewy Puff isi Fla coklat
bahan fla


  • cokelat bubuk 30 gram
  • tepung maizena 1 sendok makan
  • gula pasir 50 gram
  • susu cair 250 gram
  • mentega 1 sendok makan

cara membuat :

  1. chewy puff : rebus susu dan garam hingga mendidih. Tuang rebusan susu dalam tepung tapioka, aduk rata. 
  2. masukkan telur dan kuning telur, aduk rata
  3. tuang minyak sedikit demi sedikit, aduk hingga rata. Masukkan  adonan dalam plastik segitiga
  4. semprotkan adonan dalam loyang bersemir margarin, bentuk lingkaran. panggang oven bersuhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang lalu angkat
  5. Fla: campur cokelat bubuk, tepung maizena, gula pasir dan susu cair. masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidig dan kental. tambahkan mentega, aduk rata. angkat dan dinginkan
  6. masukkan fla ke dalam plastik segitiga. Lubangi puff, isi dengan fla hingga penuh.
  7. celupkan chewy puff dalam cokelat putih leleh. taburi dengan sereal rice crispi cokelat
  8. sajikan


untuk 12 buah

bagaimana mudah bukan? aneka resep kue coklat lain bisa bunda dapatkan di sini

Wednesday, February 17, 2016

Resep Molten Cake Moka

cara membuat molten cake moka yang lembut dan enak. Hmmm siapa sih yang gak ngiler klo liat kue molten cake ini. dengan coklat yang meleleh saat lapisan luar kita belah. sungguh mantap sekali rasanya. Jajanan coklat memang membuat ketagihan, bila kita makan satu seaakan tidak bisa berhenti untuk terus menikmati. Bila bunda bisa membuatnya sendiri di rumah, tentu akan menjadi kepuasan tersendiri. Karena selain bisa berhemat, Bunda juga bisa mengembangkan kreatifitas selama membuat kue ini. 

Penasaran bagaimana cara membuat kue molten cake coklat ini? langsung saja yuk kita ke dapur dan simak bersama sama apa saja Bahan dan tips membuat kue cake coklat yang lembut ini

Resep Molten Cake yang Lembut



Bahan :

Resep Molten Cake Moka
  • cokelat masak susu 225 gram, tim hingga leleh
  • mentega 4 sendok makan
  • gula pasir 75 gram
  • tepung terigu protein sedang 50 gram
  • kopi bubuk instan 1 sendok teh
  • telur ayam 3 butir
  • garam 1/4 sendok teh

Cara membuat :

  • kocok mentega dan gula hingga mengembang
  • masukkan telur, kocok hingga rata
  • ubah kecepatan mixer hingga rendah, masukkan terigu, kopi bubuk instan dan garam, kocok rata
  • masukkan cokelat masak leleh, kocok hingga tercampur rata
  • tuang adonan ke dalammangkuk tahan panasbersemir mentega dan bertabur gula pasir. panggang dalam oven bersuhu 200 derajat celcius selama kurang lebih10 menit hingga permukaan cake matang dan mengeras (jangan sampai over cook dan bagian tengah cake masih basah). Angkat dan biarkan selama 10 menit hingga uap panasnya hilang
  • keluarkan cake dari dalam mangkuk, taburkan gula halus dan sajikan
  • untuk 5 buah

bagaimana? mudah dan enak bukan? bila artikel ini berguna untuk bunda, jangan sungkan untuk share di facebook maupun twitter ya agar bisa membagikan informasi ini pada banyak orang. Oh iya bila bunda ingin melihat resep yang lain, silahkan menuju link berikut :  resep kue kukis   ,  resep kue panda coklat 



Resep dan Bahan Cake Coklat

Resep Cake Coklat yang enak dan Lembut - Apakah anda seorang penggemar coklat? atau buah hati dan keluarga anda juga penggemar aneka jajanan dan olehan coklat? saya rasa semua pasti penggila makanan lembut dan lezat ini. Daan kabar baiknya adalah kali ini saya kan memberikan resep yang pasti akan membuat siapapun tergila gila

Resep cake coklat yang saya tulis kali ini bisa anda coba di rumah bersama keluarga. sekalian refreshing setelah seminggu bekerja, tidak ada salahnya mencoba membuat cake coklat untuk menemani saat santai anda dan keluarga di akhir pekan. Penasaran bagaimana resep dan bahan nya? langsung kita simak saja yuk

Resep cake cokelat

Bahan

  • tepung terigu protein sedang 150 gram
  • susu bubuk 15 gram
  • cokelat bubuk 15 gram
  • baking powder 1/2 sendok teh
  • telur ayam 5 butir
  • gula pasir 125 gram
  • cake emulsifier 1 1/2 sendok teh
  • margarin 75 gram, lelhkan
  • pasta cokelat secukupnya
  • butter cream 600 gram
  • pewarna merah secukupnya
  • pewarna hijau secukupnya
  • cokelat masak pekat 125 gram, sisir
  • whipped cream 75 ml
  • mentega tawar 1 1/2 sendok makan

cokelat ganache:

  • cokelat masak pekat 200 gram, sisir
  • whipped cream 200 ml

cara membuat

  • ayak terigu, susu bubuk, cokelat bubuk, baking powder menjadi satu, sisihkan
  • kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tambahkan margarin dan pasta cokelat. aduk perlahan hingga rata. tuang adonan ke dalam loyang bulat berdiameter 18 cm bersemir margarin dan beralas kertas roti
  • panggang adonan ke dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Angkat, biarkan dingin lalu olesi permukaan cake dengan 250 gram butter cream hingga rata
  • cokelat siram : panaskan whipped cream jangan sampai mendidih. matikan api lalu masukkan cokelat leleh. tambahkan mentega, aduk rata. Tuang di atas cake. bekukan
  • cokelat ganache : tim cokelat masak hingga leleh, masukkan whipped cream. Aduk rata, angkat. Biarkan dingin lalu simpan dalam lemari pendingin. masukkan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang. Semprotkan pada sekeliling cake
  • campur 100 gram butter cream dengan pewarna merah dan 100 gram lagi dengan pewarna hijau. Aduk rata. Masukkan masing masing butetr cream dalam plastik segitiga. Hiasi cake dengan butter cream hingga berbentuk menyerupai rangkaian bunga
  • sajikan

terima kasih telah membaca artikel cara membuat cake coklat, Bila bunda menyukai artikel ini jangan sungkan untuk share di facebook maupun twiter ya agar agar bisa memberikan banyak manfaat bagi yang lain

baca juga resep lainnya

  1. Resep Kue kukis motif hati
  2. resep Kue Panda Coklat
  3. resep fronies keju

Tuesday, February 16, 2016

Resep Kue Kukis Motif Hati

Cara Membuat Kue Kukis Motif Hati  - Mumpung lagi momen valentine nih, saya coba berkreasi membuat kue motif hati ah. Klo biasanya sih musim valentine begini yang laku keras adalah coklat terutama warna merah muda dan berbentuk hati. Namun kali ini saya sedikit keluar dari pakem yaitu mencoba membuat kue kukis motif hati. Penasaran bagaimana cara membuat dan bahan apa saja yang diperlukan? langsung simak saja yuk


Resep Kue Kukis hati

Bahan

    resep kue kukis hati
  • tepung terigu protein sedang 380 gram
  • tepung maizena 25 gram
  • susu bubuk 25 gram
  • baking powder 1//2 sendok teh
  • margarin 125 gram
  • mentega 100 gram
  • gula halus 125 gram
  • garam 1/4 sendok teh
  • kuning telur 2 butir
  • cokelat masak pekat 50 gram, tim ingga leleh
  • pasta stroberi secukupnya
  • pasta cokelat secukupnya

cara membuat

  • ayak terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder menjadi satu, sisihkan
  • kocok margarin, mentega, gula halus dan garam hingga lembut. msukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok hingga rata
  • masukkan campuran terigu, aduk dengan spatula hingga rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri sebagian dengan pasta stroberidan campur sebagian lainnya dengan cokelat masak leleh dan pasta cokelat. aduk rata
  • gilas masing masing adonan hingga setebal 3 mm. Cetak adonan berwarna merah muda dengan bentuk hati
  • cetak adonan warna cokelat dengan ring cutter berdiameter 5cm. Buat lubang bentuk hati di tengahnya. Letakkan adonan warna merah muda bentuk hati pada bagian tengah adonan warna cokelat. tekan sedikit hingga salling menempel. letakkan dalam loyang bersemir margarin dan beralas kertas roti. lakukan hingga adonan habis
  • panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.simpan dalam toples dan sajikan
lumayan lucu ya.hehehehe.. paling tidak bisa untuk kejutan untuk suami di hari kasih sayang ini. selamat mencoba ya bunda :)

resep lain yang bisa dicoba

Kue Cokelat Panda yang Lucu dan Enak

Resep Cokelat Panda - Kue Coklat seakan tidak pernah habis untuk di jadikan aneka olahan jajanan yang enak dan lucu. Selain kandungan gizinya yang baik utnuk tubuh, coklat memiliki rasa yang enak sehingga menimbulkan efek "nagih", selain itu coklat sangat mudah dibentuk sehingga kreasi nya tidak pernah habis di tangan juru masak yang kreatif

kali ini bunda akan saya bagi tentang resep kue kering yang lucu dan menggemaskan. Selain enak untuk dimakan langsung, kue ini juga sangat menarik untuk dikemas dalam toples cantik sebagai hidangan saat lebaran atau bisa bunda jual pada tetangga dan teman

saya dan keluarga sangat suka membuat kue coklat yang mudah dan simpel seperti kue bola coklat ini. namun kali ini saya ingin berkreasi dengan membuat motif panda yang lucu sehingga kue ini bisa disukai oleh anak anak tidak hanya dari rasa melainkan dari bentuknya yang lucu

resep coklat panda coklat lucu

Bahan

  • biskuit marie 100 gram
  • susu kental manis 60 ml
  • kismis 30 gram, cincang kecil
  • cokelat masak susu 80 gram, sisir
  • cokelat masak putih 75 gram, sisir
  • cokelat masak pekat 50 gram, sisir


cara membuat

  1. tumbuk biskuit marie hingga menjadi butiran halus. masukkan kismis lalu aduk rata
  2. tambahkan susu kental manis,aduk hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk
  3. bentuk bulat seukuran paper cup kecil, sisihkan.
  4. campur cokelat masak susu dengan 20 gram cokelat masak putih.Tim hingga leleh,angkat
  5. celupkan bola biskuit ke dalam cokelat leleh, bekukan.
  6. tim sisa cokelat masak putih dan cokelat masak pekat secara terpisah hingga leleh, angkat
  7. masukkan masing masing cokelat dalam plastik segitiga
  8. coretkan cokelat masak putih bentuk bulat kecil di atas biskuit, lalu coretkan cokelat masak pekat di atas cokelat masak putih dan bentuk titik untuk mata di atas biskuit
  9. bekukan lalu sajikan
lucu ya? hehehe.. sajikan kue unik ini pada buah hati anda dan dijamin tidak perlu waktu lama kue ini akan ludes di lahapnya. pastikan setelah mengkonsumsi kue ini, buah hati anda tidak lupa menggosok gigi ya agar tetap sehat dan terhindar dari penyakit gigi

resep lainnya

Resep membuat Fronies keju yang Mudah dan Enak

Resep membuat Fronies keju yang Mudah dan Enak - Brownies dan Fronies sama apa beda ya? namanya sih mirip mirip gimana gitu ternyata keduanya berbeda. namun tetap ya rasanya sama sama enak dan menggoda selera.hehehe

Saya mendapat resep ini dari teman dan kebetulan beliau langsung datang ke rumah saya untuk mempraktekkan cara membuat fronies keju ini. tentu saya senang sekali dong mengingat teman saya ini sudah lama tidak berjumpa dan tak disangka yang dulunya dia adalah pemain basket di SMU sekarang berubah haluan menjadi hoby memasak dan membuat kue..hehehe

oke bunda tanpa panjang lebar lagi, langsung saja yuk kita simak bahan bahan dan cara membuat kue yang enak ini

Resep membuat Fronies keju yang Mudah dan EnakResep membuat Fronies Keju

Bahan 1 :

  • Tepung terigu protein sedang 275 gram
  • cokelat bubuk 25 gram
  • garam 1/2 sendok teh
  • cokelat masak pekat 150 gram, tim hingga leleh
  • mentega tawar 225 gram, lelehkan
  • gula halus 200 gram
  • vanili bubuk 1/2 sendok teh
  • telur ayam 4 butir
  • kacang mede 100 gram, sangrai dan cincang kasar
  • margarin secukupnya

Bahan 2 :

  • Tepung terigu protein sedang 175 gram
  • tepung maizena 15 gram
  • susu bubuk 10 gram
  • baking powder 1/2 sendok teh
  • cokelat masak putih 125 gram, sisir
  • mentega tawar 125 gram
  • gula halus 125 gram
  • kuning telur 2 butir
  • susu cair 25 ml
  • keju cheddar parut 125 gram


cara membuat

  1. adonan 1 : ayak terigu, cokelat bubuk dan garam, sisihkan
  2. campurkan cokelat leleh dan mentega cair, aduk rata. Masukkan satu persatu campuran tepung, gula halus dan vnili bubuk sambil diaduk rata
  3. tambahkan telur dan kacang mede, aduk hingga rata. tuang adonan dalam loyang ukuran 16x16x8cm beralas kertas roti dan bersemir margarin, ratakan. panggang ke dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kkurang lebih 30 menit, angkat dan sisihkan
  4. adonan 2 : ayak terigu,maizena,susu bubuk dan baking powder menjadi satu. sisihkan
  5. tim cokelat masak putih bersama mentega hingga leleh,aduk rata. angkat dan biarkan uap panasnya hilang
  6. masukkan satu persatu gula halus dan campuran tepung terigu sambil diaduk hingga rata. Masukkan kuning telur dan susu cair, aduk rata. Tambahkan setengah bagian keju parut aduk hingga tercampur rata
  7. tuang adonan ke dalam loyangberisi brownies, ratakan. taburi sisa keju parut di atasnya. panggang kembali dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama kurang lebih 35 menit hingga matang. angkat dan biarkan uap panasnya hilang. keluarkan dari dalam loyang, bungkus dan simpan dalam freezer hingga beku. lalu potong dan sajikan

simak juga ya resep lainnya : 

Monday, February 15, 2016

Yuk Membuat Donat Sereal yang Unik,Empuk dan lezat

cara membuat donat sereal yang empuk dan lezat -  Siapa sih yang tidak kenal donat, saya rasa semua pasti tau dan suka pada kue yang lubang tengahnya ini.hehehe.. Walaupun pada perkembangannya kue donat tidak selalu berlubang di tengah namun ciri khas tersebut tidak akan pernah bisa hilang. berulang kali saya mencoba membuat kue donat namun hasilnya kurang empuk. Hingga pada akhirnya saya menemukan resep untuk membuat kue donat yang enak dan empuk 

Resep Donat Sereal yang Unik,Empuk dan lezatDonat memang bisa memiliki ribuan variasi dan kreasi, terlepas dari pakemnya yaitu menggunakan meses sebagai toping nya. Di pasaran ada banyak sekali variasi donat mulai dari isi stroberi, kacang, selai dll yang menambah cita rasa donat itu sendiri. Nah kali ini saya mau mencoba resep donat yang empuk dan tidak kalah dengan donat JCO (yah paling tidak menurut saya begitu..hehehehe). Seperti apa sih bahan dan cara membuatnya? langsung kita simak saja yuk

Resep Donat Sereal

Bahan:

  • tepung terigu protein tinggi 400 gram
  • ragi instan  bungkus
  • gula pasir 30 gram
  • kuning telur 3 butir
  • margarin 2 sendok makan
  • susu cair hangat 225 ml
  • minyak goreng 500 ml


bahan olesan :

  • cokelat masak pekat 100 gram, tim hingga leleh
  • sereal cokelat crunch 100 gram

cara membuat :

  1. campur terigu, gula pasir dan ragi instan, aduk rata. masukkan kuning telur, aduk. Tuang susu sedikit demi sedikit sambil diuleni
  2. tambahkan margarin, uleni hingga kalis. bulatkan adonan dan letakkan di tempat yang hangat. Diamkan selama kurang lebih 60 menit hingga adonan mengembang
  3. kempiskan adonan, timbang masing masing adonan seberat 30 gram dan bulatkan. Letakkan dalam loyang yang bertabur terigu. diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang
  4. panaskan minyak. Goreng adonan hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan
  5. celup permukaan donat ke dalam cokelat leleh dan beri sereal cokelat crunch diatasnya lalu sajikan


hal paling penting dalam membuat donat yang empuk dan enak adalah tahap peragian. pastikan adonan mengembang sempurna sebelum di goreng atau di oven ya bunda. Oh iya adonan ini cukup untuk 28 buah donat. Jangan ragu ragu untuk menambahkan bahan lain bila memang sesuai dengan selera ya. misal ingin menambah gula karena lebih suka donat yang manis atau menambah toping buah seperti kiwi atau stroberi sebagai pemanis

nah kira kira begitu saja ya resep donat sereal yang unik dan empuk ini, lain waktu akan saya sambung lagi dengan resep resep yang lain. sampai jumpa


Resep Cupcake brownies yang empuk dan lezat

Resep Cupcake Brownies yanng Empuk dan lezat - Cup cake merupakan kue favorit saya dan keluarga karena tentu saja selain rasanya yang enak,cup cake juga cocok disajikan di berbagai acara santai maupun resmi. Ada banyak sekali varian cup cake ini tergantung dari kreasi masing masing pembuatnya. Kali ini saya membuat cup cake brownies yang enak dan lembut. Hmmmm ... membayangkan saja sudah ngiler ya.hehehe

Yang paling membuat buah hati saya tidak sanggup menahan diri untuk tidak menyerbu kue cup cake brownies ini adalah selain rasanya yang enak karena saya masukkan cokelat kesukaan mereka dalam adonan, juga teksturnya yang lembut dan lumer di lidah.Tidak usah khawatir bila bunda juga ingin membuat kue ini di rumah, karena di artikel ini akan saya bagi resep kue ini.

Resep Cupcake brownies yang empuk dan lezatResep cup cake Brownies :

Bahan :

  • cokelat masak ekat 75 gram, sisir
  • Mentega 75 gram
  • Kuning telur 5 butir
  • putih telur 2 butir
  • gula pasir 100 gram
  • cake emulsifier 1 sendok teh
  • tepung terigu protein sedang 120 gram
  • cokelat bubuk 2 sendok makan
  • baking powder 1 sendok teh


topping :

  • butter cream 100 gram
  • cokelat masak pekat 50 gram, serut tipis
  • manisan buah ceri merah 12 buah


cara membuat :

  1. tim cokelat masak pekat bersama mentega hingga leleh, angkat semua dan sisihkan
  2. kocok semua telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga kaku
  3. ayak terigu, cokelat bubuk dan baking powder menjadi satu. masukkan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk melipat hingga rata
  4. tuang campuran cokelat masak pekat, aduk kembali hingga rata
  5. masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialasi paper cup. kukus selama kurang lebih 30 menit hingga matang
  6. semprotkan butter cream di atas cupcake. Hiasi dengan cokelat serut, tambahkan ceri merah lalu sajikan.
ternyata mudah ya membuat kue cup cake brownies..hehehehe.. saya yakin bunda pasti bisa membuat sendiri di rumah. Dengan tambahan kreasi yang bunda lakukan tentunya bisa membuat tampilan kue jadi lebih menarik. misal dengan memberi tulisan nama putra bunda di atasnya sebagai topping atau bisa bunda gambari tokoh2 kesayangan putra putri bunda di atas kue tersebut

baiklah kira segitu dulu resep kue cupcake brownies dari saya..terima kasih telah menyimak blog sederhana ini ya. Aneka resep lain bisa bunda lihat di cara membuat bola bola krispi cokelat lezat,cara membuat creepes cokelat, cara membuat cawan cokelat



cara membuat bola bola krispi cokelat lezat

Cara membuat bola krispi cokelat lezat-  Halo bunda, berjumpa lagi dengan blog resepkue. Kali ini saya ingin membuat sebuah resep sederhana yang tentunya akan disukai buah hati anda. Selain lezat dan mudah dibuat, kue cokelat juga baik utnuk tumbuh kembang buah hati anda karena mengandung mineral dan vitamin yang baik utnuk pertumbuhan. Namun perlu di waspadai karena kandungan gulanya cukup tinggi, umumnya menyebabkan kerusakan gigi buah hati anda. jadi pastikan setelah makan kue coklat, untuk menggosok gigi ya
baiklah langsung saja ya kita bahas resep kue bola coklat krispi ini.

cara membuat bola krispi coklatResep kue bola krispi cokelat

Bahan 1 :

  • cokelat masak pekat 100 gram, tim hingga leleh
  • cokelat masak putih 400 gram, tim hingga leleh

Bahan isi :

  • sereal rice crispy 75 gram
  • cornflake 50 gram
  • madu 2 sendok makan
  • mentega 50 gram
  • cokelat masak putih 250 gram


cara membuat

  1. adonan 1 : ambil cetakan praline bentuk bola, celupkan kuas kecil ke dalam cokelat masak pekat. Buat motif bola ke dalam cetakan bentuk bola menggunakan kuas lalu bekukan
  2. tuang cokelat masak putih ke dalam cetakan praline hingga penuh, diamkan 3 menit lalu balikkan cetakan. Bekukan dan sisihkan
  3. Isi : campur cokelat masak putih dan mentega ke dalam mangkuk, tim hingga leleh. Masukkan rice crispy dan cornflake, aduk rata. Tambahkan madu, aduk kemballi hingga rata
  4. ambil 1 sendok teh isi, letakkan di atas alumunium foil. Bentuk bulat pipih, bekukan. letakkan dalam cetakan praline bentuk bola.
  5. siram dengan cokelat masak putih hingga penuh. Bekukan, keluarkan dari cetakan dan sajikan.
bagaimana bunda? mudah bukan membuat kue bola krispi coklat ini? anda bisa membuat kue ini untuk bekal putra putri anda ke sekolah, atau sebagai kue lebaran. karena kue ini sifatnya kering jadi bisa tahan cukup lama bila di simpan dalam toples kedap udara

Saturday, February 13, 2016

aneka resep kue | cara membuat creepes lapis coklat

cara membuat creepes coklatcara membuat creepes lapis coklat -  kue ini merupakan jajanan favorit yang menjadi idola banyak orang. Tampilannya yang cantik dan mengooda semakin membuat kita tertantang untuk menikmati kelezatan jajanan ini. Selain tersedia di toko kue, creepe ini juga bisa lho dibuat sendiri di rumah. bagaimana dengan resep, bahan dan cara membuatknya? jangan khawatir karena akan saya bahas di bawah. Anda bisa langsung mengikuti resep berikut dan mempraktekkan di rumah

RESEP CREEPE LAPIS COKELAT

bahan crepe

  • tepung terigu protein sedang 75 gram
  • garam secukupnya
  • gula pasir 50 gram
  • telur ayam 2 butir
  • susu cair 250 gram
  • mentega 25 gram, lelehkan


bahan ganache

  • cokelat masak pekat 300 gram, sisir
  • whipped cream 125 ml
  • mentega 15 gram

pelengkap

  • kiwi 1 buah, potong bulat 1 cm
  • stoberi secukupnya, potong menjadi dua bagian
  • jeruk mandarin kalengan 1 buah, tiriskan
  • krim kental 100 ml, kocok hingga kaku


cara membuat

  1. cara membuat crepe : campur terigu, garam dan gula. Aduk rata. masukkan telur, aduk.tuangi susu sedikit demi sedikitsambil diaduk hingga rata. tambahkan mentega cair lalu ratakan.
  2. Panaskan pan dadar anti lengket, tuang adonan. masak hingga matang,angkat lalu sisihkan
  3. Cara membuat Ganache : tim cokelat masak pekat hingga leleh. tambahkan mentega dan whipped cream, aduk hingga rata lalu angkat
  4. letakkan selembar crepe di atas piring saji, oleskan ganache diatasnya. Tutup dengan selembar crepe. ulangi hal yang sama hingga 8 lembar lapis crepe. Atur buah dan semprotkan krim kocok diatasnya. Potong dan sajikan

Bagaimana? cukup mudah bukan resep cara membuat creepe lapis cokelat  ini?. creepe lapis coklat biasanya dijadikan alternatif kue tart ulang tahun karena menurut saya rasanya mampu bersaing dengan kue tart tersebut hehehe. dan memang creepe coklat ini biasanya ludes lebih dahulu dibanding kue lain. Jadi saya kira sangat cocok untuk dipelajari cara membuatnya, namun bila anda ingin mencoba resep lain silahkan mengunjungi RESEP CAWAN COKELAT, RESEP BROWNIES COKELAT, RESEP CAKE COKELAT.terima kasih

Friday, February 12, 2016

aneka resep kue | cara membuat cawan cokelat

cara membuat cawan cokelatcara membuat cawan cokelat - Halo bunda, senang sekali berjumpa kembali di blog resep kue ini. kali ini seperti biasa saya ingin sharing tentang resep kue yang sederhana dan mudah membuatnya. Resep apa itu? resep kali ini saya beri nama caawan cokelat. lagi lagi cokelat ya hehehe.. karena cokelat menurut saya adalah bahan dasar yang cocok diolah menjadi aneka kue. karena tentu saja selain rasanya yang enak dan banyak disukai orang, cokelat juga mengandung kadar gizi yang baik untuk kesehatan. baiklah langsung saja kita simak yuk resep berikut

RESEP CAWAN COKELAT

Bahan

  • Cokelat masak pekat 250 gram, sisir
  • stawberi 25 buah
  • daun mint secukupnya
  • balon bentuk bulat ukuran kecil 25 buah

Bahan Isi:

  • Cokelat masak merah muda 150 gram, sisir
  • Whipped cream 150 ml

Cara membuat:

  1. Tim cokelat masak pekat hingga leleh. Celupkan balon ke dalam cokelat hingga 1/2 bagian balon. Putar kanan dan kiri agar rata. Celupkan 2 hingga 3 kali hingga lapisan cokeat tebal. Letakkan balon di atas piring. biarkan hingga cokelat beku
  2. Gunting bagian atas balon, keluarkan balon dari cawan cokelat, sisihkan
  3. siapkan Ganache: Tim cokelat masak merah muda dan whipped cream hingga cokelat leleh,hilang.aduk rata. angkat dan biarkan uap panasnya hilang. Masukkan dalam plastik segitiga dengan spuit bintang
  4. semprotkan ganache ke dalam cawan cokelat. hias dengan stroberi dan daun mint lalu sajikan


Bagaimana? cukup mudah bukan resep cara membuat cawan cokelat ini?Anda bisa juga menambahkan buah cherry sebagai pelengkap agar tampilan kue cawan cokelat bisa menjadi lebih cantik. Kue ini bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta atau sebagai bekal anak anda ke sekolah. Dengan jajanan sehat yang anda buat sendiri, tentunya anda tidak perlu khawatir akan kesehatan buah hati anda. bila anda ingin mencoba resep lain silahkan mengunjungi RESEP BROWNIES COKELAT, RESEP CAKE COKELAT , RESEP MARSHMALLOW COKELAT. terima kasih

Aneka Resep KUe | Cara Membuat Brownies Gulung Stroberi

resep kue brownies gulung stroberianeka resep kue - Siapa yang tak kenal brownies? saya yakin semua pasti pernah bahkan sering mengkonsumsi kue yang terkenal lezat ini. Kombinasi kue brownies sangat bervariasi tergantung selera. Namun kali ini blog resepkue457 akan memberikan sebuah resep brownies gulung strowberi. paduan cokelat yang lezat dan lumer di mulut dengan buah stroberi yang segar tentunga mampu memberikan cita rasa yang unik di lidah anda. Bahan yang digunakan dalam membuat brownies gulung stroberi kali ini terbilang cukup mudah. Anda bisa langsung mencoba mempraktekkan di rumah. Baiklah langsung saja kita simak resep berikut :

RESEP BROWNIES GULUNG STROBERI

Bahan
  • tepung terigu protein sedang 75 gram
  • cokelat bubuk 2 sendok makan
  • baking powder 1/2 sendok makan
  • mentega 75 gram
  • cokelat masak pekat 75 gram, sisir
  • kuning telur 3 butir
  • putih telur 2 butir
  • gula pasir 50 gram
  • cake emulsifier 1/2 sendok teh
  • butter cream 150 gram
  • stroberi 75 grm, cincang kasar


cara membuat
  1. ayak terigu, cokelat bubuk dan baking powder menjadi satu. tim mentega dan cokelat masak pekat hingga leleh. Sisihkan
  2. Kocok semua telur, emulsifier, dan gula pasir hingga mengembang dan kaku. masukkan tepung terigu sambil diayak, aduk secara melipat
  3. Tambahkan campuran cokelat masak pekat dan mentega. Aduk kembali secara melipat hingga rata. Tuang ke dalam loyang bersemir margarin dan beralas kertas roti
  4. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama kurang lebih 30 menit hingga matang lalu angkat
  5. campur butter cream dan stroberi, aduk rata. oleskan pada permukaan brownies hingga rata.
  6. gullung dan padatkan, rapikan lalu potong dan sajikan 


Bagaimana? cukup mudah bukan resep cara membuat brownies stroberi ini?Anda bisa juga menambahkan buah cherry sebagai pelengkap agar tampilan kue brownies stroberi bisa menjadi lebih cantik. Kue ini bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta atau sebagai bekal anak anda ke sekolah. Dengan jajanan sehat yang anda buat sendiri, tentunya anda tidak perlu khawatir akan kesehatan buah hati anda. bila anda ingin mencoba resep lain silahkan mengunjungi RESEP CAKE COKELAT , RESEP MARSHMALLOW COKELAT, RESEP BOLA BOLA COKELAT. terima kasih